Archivo por días: 26/04/2021


MICRO Y MACRO-OXIGENACIÓN EN LA PREPARACION DEL VINO MICRO-OXIGENACIÓN La Micro-oxigenación se utiliza principalmente en vinos tintos para la adición continuada de oxígeno. En este proceso se dosifica una pequeña cantidad de oxígeno en un periodo amplio de tiempo (0,5 – 6,0 mg por litro de vino al mes). Estas […]

MICRO Y MACRO-OXIGENACIÓN EN LA PREPARACIÓN DEL VINO