El mejor aliado en la tecnificación de tu bodega
La maquinaria para bodegas se ha tecnificado y en InVIA seguimos avanzando buscando todas las posibilidades de elaboración, profundizando en todos los aspectos posibles para mejorar la calidad de dicha producción, con una tendencia a profesionalizar la maquinaria y a producir líneas de alta tecnología a precios más competitivos, y líneas de maquinaria dedicadas a elaboraciones especiales y únicas. Siempre garantizando la máxima calidad.
Nos estamos adaptando a las nuevas normativas y tecnologías para dar el mejor servicio y la mejor calidad a nuestros clientes a nivel mundial.
Los depósitos, maquinaria y recordaría estamos recomendando la mejor opción en alimentación con la fabricación en inoxidables y los acabados en chapa pulida, para eliminar los puntos negros en la elaboración, y su correcta limpieza.
Las prensas completamente en acero inoxidable cambiando las producciones tradicionales de acero y madera.
Otro producto muy importante son las mangueras que las convertimos para cumplir las exigencias con el certificado alimentario conforme a la normativa FDA, 21 CFR 177.2600, sección E y F; y conforme a las directivas CE nº1935/2004 y 2023/2006 por IANESCO. (Simulante D1). Sin bisfenol A.
Certificados: Calidad alimentaria, libre de bisfenol A y de Ftalatos. Reglamento CE 10/2011.
También hemos incorporado los depósitos ovoides en plástico para la Fermentación Biodinámica en forma de huevo, se basa en una proporción perfecta, la proporción áurea, sin esquinas ni bordes. El vino, la cerveza y la sidra pueden moverse con mayor fluidez durante la fermentación y el almacenamiento.
El proceso resulta más suave y el resultado es un desarrollo completo, más complejo a través de su contacto constante con las lías. La fermentación o el envejecimiento en recipientes con forma de huevo no es nada nuevo en la historia. Ponemos a disposición el huevo de fermentación hecho de polietileno apto para uso alimentario con todos los beneficios.
Gracias a los fantásticos huevos de fermentación se consigue un proceso de fermentación más espontánea, que da a los vinos y cervezas una mayor complejidad, sofisticación y profundización en su carácter.
El material es de alta permeabilidad al oxígeno, para una influencia uniforme del oxígeno y condiciones ideales para la fermentación y maduración.
Muy fácil de limpiar debido a las superficies internas especialmente lisas sin esquinas / bordes.
Se suministra con tapa y dos salidas.
Esto es una pequeña muestra de toda la gama que disponemos en InVia para la elaboración del vino, desde pequeñas bodegas artesanales hasta grandes bodegas.
Garantiza tu futuro invirtiendo hoy en Invia.
Te esperamos en nuestra tienda y toda la información la disponemos en nuestra página web: www.tiendainvia.com.